パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
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久しぶりのパン

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久しぶりにパンを焼きました...
食パンの「浅型」なるものをみつけて、購入したものの....いまいちうまく焼けませんでした
うちでは、焼成にデロンギを愛用しているのですが...火力が強くて大好きなのですが...
庫内の高さがないので、イギリスパンは上にくっついて焦げてしまいます
いままでイギリスパンは敬遠してきましたが、この浅型でがんばります!!

今日は、久しぶりだったのか....水の分量を間違えてしまい...
捏ねているパン生地をみるとやわらかめ....少しずつ粉を加えました。
すこし、やわらかいので型にいれて焼くことにしました
食パン型とパウンド型に入れて焼いてみました。
国産の粉は、味は一番だけど伸びは強くないので....食パンのふたはせずに焼きました...
今日ははじめて、食パンの型でうまくできました! うれしい!!
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# by magpan | 2008-04-01 11:24 | おうちパンとケーキのこと

出かけてました...

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千葉の主人の実家に子供達と一足、先にでかけました。
子供と一緒だと東京でぶらぶらなんて....夢の夢....合羽橋に行くぞ!といきこんでいましたが..
やっぱりムリでした...だって娘達の言葉は....
長女:東京ホームにて...『なんかへんなニオイがする....』
次女:地下鉄に乗って...『電車なのに、くらい~』
やっぱりうちの子供には、自然が一番と感じたときでした。 

千葉では桜が満開になりました。
あたたかくて、公園では菜の花が満開...
ほんとに春がきたなぁ...と感じた数日でした...

そして、日曜に長野にかえってきて....月曜の朝....
寒いなぁっとおきてみると、すごい雪!!
必ず4月ごろ一度は降る...春の雪...
                            
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# by magpan | 2008-04-01 10:54 | つれづれ...

チョコパンを作りました

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今日は子供と一緒にチョコパンをつくりました。小さいものを18個と大きいパンを1個!
生地にココアを混ぜてこねこね、小さいパンにはチョコチップを入れて丸めました。
子供達は2個ずつ、好きな形を作りました。上の子はうさぎとくま、
下の子はミッキーマウスとゆきだるまのようです。
おうちパンのときは、わたしはパンにお化粧はしません(塗りたまごのことです)
みなさんもおうちでは、すっぴんでしょ!!

明日は、姉が引越しなので....差し入れにチョコパンとラズベリーロールケーキを用意...
荷物は用意できたのかなぁ....不安です。
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# by magpan | 2008-03-24 19:11 | おうちパンとケーキのこと

来年の冬のために...

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うちの冬の暖房は薪ストーブです。
薪の用意が面倒だなと思うこともありましたが.....このあたたかさ...ファンヒーターでは
あじわえません。

冬が終わり、春がもう少し....というこの季節にりんごの剪定をした木を知り合いから、
いただいてきます。りんごは火力も強くて...いい香りがするんですよ。

薪を運ぶのが、家族の楽しい行事のひとつになっています
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# by magpan | 2008-03-23 16:37 | つれづれ...