パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
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My Home

7月23日(木)

オットと家を建てて、もう12年。最近、お仕事でいろんな家に行くようになり...しみじみ自分の家がステキな家だと実感!!あのとき、毎日通ってがんばってよかった。(T。T)/  (うちの建てた業者さん、うちの後つぶれたのよ~)
家を建て、庭を考えているときに私の職場のおじさまたちは木をくれたり、お花をくれたりいろいろもらって植えました。私はコニファーが好きなので植えたり...そのとき「10年後をイメージして木は植えないといけないよ。大きくなるからね」と言われました。
たしかに...この場所水はけがいいので、大きくなるのか....あんなに間隔をあけて植えたはずのコニファーが混みあっています
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ところどころ、もっとこうしてけばよかった!!と思うところはある。後から建てた友人のステキな家がうらやましいときもある。
しかし、我が家が一番!!(^-^)

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by magpan | 2009-07-23 19:01 | つれづれ...

新しい野菜

7月22日(水)

先日、姉が「今年、お義父さんが新しい野菜を作ったんだ~ 食べてみて!」と持ってきてくれた。裏が紫色の葉っぱ....
怪しい(*。*) しかも、姉の家では、人気がなかったらしい....
その野菜がうちで、食べるのか??と思いながら、ささっと茹でて(紫色の水がでてる~)おひたしにして食べました。山菜のような....セロリのような....イガイにおいしい!!みんなでぺろっと食べてしまいました。
                    食わず嫌いはいけませんね 
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なんと、ツルヤにも売っていましたよ。『金字草』という名前の葉っぱでした。

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by magpan | 2009-07-22 16:32 | つれづれ...

サマーカット

7月20日(月)

暑くなってきて、ニュートンの毛皮がきになっていたわたし....とうとうサマーカットしました(オットが...)尻尾のふさふさと耳毛は残してね~と言ったのに、耳の毛はからまっていたそうで...カットされてしまいました。まるでおかっぱになって、わかめちゃんに似ている....(おさなくなったね~ たしかオスだったのに)
最初は足の毛だけ、切るって言ってたけど....だんだんバリカンの楽しさにはまったのね(わんこ用のバリカン、買いました)
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足の毛がないとこが、みたいんだけど....まったくモデルのように立つわけもなく.....(T。T)/ ̄クッキーをみたら...
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                     はやく、クッキーちょうだい!!



今日は、長女ちゃんのリクエストにおこたえしてシナモンロールを作りました。わたしはぐるぐるが上にでてくるのがかわいくて、スキなのですが...長女ちゃんはひらべったいのがお好みだそうで...ひとそれぞれですね。アイシングをかけてほしい、とのことで...はじめてかけてみました。となりの3個はしっぱい(>.<) で、写真にはいれず.....なので、たべる直前にかけました。
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昨年の8月から、10年ぶりに働き始めたわたし....お金をもらうってタイヘンなことだなぁ!と日々実感しています。でもお給与が入るのはうれしい!!わたしの給与は月末締めで5日は払いです。毎月、その中で...みんなで順番に「楽しみ」をしています。むすめっこ達は本がおおいかな!何か買ったり、食べたり母の給与からするのです。(家族の..じゃなくて、自分のお財布をもって、お会計をするとみんながありがとう!とか母ちゃんごちそうさまって言ってくれます。ちょっとニコニコじゃなく、にやにやするわたし...こそばゆくうれしいのです)
今月はオットの順番....「みつばち」という甘味処にパフェを食べに行きました。この次はわたしかなぁ..とみんな順番を楽しみにしています!!


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by magpan | 2009-07-21 17:08 | わんこ

海へ

7月19日(日)

海の日を目の前にして、海に行ってきました~
いつもは、新潟の谷浜がおおいのですが...昨年はくじら波へ。
今年はETCでどこまでも1000円なので、思い切ってヒスイ海岸まで行くことにしました。
しかし、調べてみると....ヒスイ海岸は富山県。ちと遠すぎるかも!!というわけで、一歩手前の親不知海岸に行ってきました。ここはまだ、新潟県です。

子供達のはやる気持ちをおさえ、毎年の休憩場所...野尻湖近くです
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やっぱり、ETC割引で車も多いのか...渋滞もあり、8時半過ぎに出発したのに11時ごろの到着となりました。お腹がすいた~とおにぎりをほうばるオットをおいて、ムスメッコたちは走って海へ...
休憩してから、いこうよ~と言う声も もちろん聞いてないので、一緒に海へ行くわたし...
最近...日焼けが気になる長女ちゃんとわたくしはしっかりラッシュガードを着ていきました。毎年海やプールで肩が焼けて、タイヘンなので...今年はこれでばっちりよ!(昨年は海の家の日陰からほとんどでませんでした。これが...家族に不評で不評で...今年は対策してきたわ )
わたしは、ヒスイを探すためにきたので...ヒスイ探しにキョロキョロ!!なんとこの海岸...砂がありません。石ばっかりなのです。砂がついて汚れないのはいいけど...不健康な自分を実感(>л<)足がイタイ イタイ...きっと、内臓も年をとってるのね~
雨がぱらついたり、晴れたりといそがしい天気でした。風が強くて、波も高い!!次女ちゃんは初めての高波にやられてました。しかも浮き輪がおおきので、たいへんそう!!
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午後は雨が強くふってきてしまったので、早めにあがりました。残念... だけど、お気に入りの石をたくさんひろって帰りました。わんこが家でお留守番なので、新井の道の駅でお寿司やするめいかの夕食を買って帰りました。家に帰ってからの夕食です!
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                 ヒスイらしきもの...をみつけました。キレイです!!

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by magpan | 2009-07-19 18:36 | こどものこと...

ラズベリージャム

7月18日(土)
庭で取れたラズベリーをジャムにしました。今年はたぶん...剪定にしっぱい(>。<)した感じ...
    なので、昨年よりも収穫はすくなかった~
ジャム好きな次女ちゃんは、ブルーベリーが最近のお気に入りなので...ベリージャムのほうがスキ!といってます....
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            今回は、3このビンと半分....で、できあがり!!でした。

身近で採れたものを食べる...田舎では当たり前のことが、すごく贅沢なことなんだ。と最近感じています。子供にとって『特別』って、あんまりないような気がします。だって...いつでもケーキや好きなものは食べれるし...外食も行くし...だから、うちでは、『特別』をもったいぶるようにしています(ただたんに...わたしが意地悪なだけ..かも。でも、あんまり特別が当たり前になっちゃうと....どうかなぁって思うんだよね)  昨日も、ツルヤさんのスタンプ(袋をもらわないともらえるの)が、二枚たまったから、姉妹ちゃんに...「今日は、特別に好きなものどうぞ!!これで買えるものを買ってね」とカードをあげました。ふたりとも、大喜びでお菓子売り場へ...いつもは、スルーする場所なので、うれしそうに選んでいました。
次女ちゃんが...298円の付録つき菓子をもっていてビックリしたけど、「またポイントためといてね~」の言葉に笑ってしまいました。

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by magpan | 2009-07-19 06:18 | おうちパンとケーキのこと

かえるのおうち

7月14日(火)
うちでは、鳥のおうちに夏はかえるが別荘に使っています。毎年来てくれるので、気に入ってくれてるのかな!
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昨日は、5月に受けたパン講師の認定式が東京であり、東京まで行ってきました~(じめっとした暑さと冷房の強さでいっきに疲れました)  東京は、じめじめして暑かった。もう夏のバーゲンがはじまっていて、デパートもすこしウロウロしてきましたが、結局なんにも買いませんでした。(一番落ち着いた場所が地下の食品売り場だった....やっぱりわたしは、服より食べ物なのね..)
住み慣れた小諸が一番!湿気もないし、なにより涼しい(^。^)

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by magpan | 2009-07-14 05:53 | つれづれ...

はじめてのフランスパン

7月12日(日)
はじめてフランスパンを焼きました。もちろん、パン教室では作っていますが...ひとりで家で作るのははじめて(ちとドキドキ) レシピは「ゆっくり発酵バケット&リュスティック」高橋雅子さんの本からです。初めてなので、本の分量で作ってみました。本では手でこねるのですが...わたしは、コネ器で2分ほど捏ねました(大丈夫かなぁ..)  布どり発酵して....クープを入れて...  完全にクープの入れ方を失敗(>л<)...銅板は持ってるけど、霧吹きかけすぎて、表面の粉がなくなっちゃった~!と一人で大騒ぎして焼成....
できあがった~!!見た感じはつるっとしたフランスパン。(つるっとしたフランスパンなんてあるのかな..と自問自答)中身は、うれし~気泡がありました。味もフランスパンの味... おいしかったです。
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先日、友人からもらったプリンジャム。ほんとにプリンみたいな見た目...下のカラメルソースと一緒にパンにつけて食べたらおいしかった~(ホントにプリンの味です)
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わたしのパンも...少ないイーストでゆっくり発酵させています。材料も安全な材料で!と心がけて作っています。イーストは600gの粉にたいして2~3gです。だから、高橋さんの本を見たとき、一緒だ~と感動しました。(高橋さんのフランスパンは250gでイースト小さじ1/4です。1/4は何gかなぁ...1gないと思います)わたしはパンを捏ねてから、そのときの生活のリズムでそのまま冷蔵庫で一晩発酵だったり、2時間ほどかけてゆっくり発酵しています。ゆっくり発酵したパンはけっして焼いたとき大きくはないけど、もっちりふんわりが長持ちするような気がします。そして粉の味がすごくする気がします。フランスパンも上手に焼けるようにがんばります。
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by magpan | 2009-07-13 05:44 | おうちパンとケーキのこと

祇園まつり

7月11日(土)
おまつりが大好きなむすめっこたち....今年は、長女ちゃんはお友達と行きたい!!と言い出しました。お~だんだん親とじゃなくなってくるんだね。一緒に行くお友達がみつかったらしい...しかも、妹は次女ちゃんの仲良しさん。ヤバイ!!と思っていたら、わたしも友達と歩きた~い!とめそめそする次女ちゃんに、まだ一年生は早い!!と納得させるのがタイヘンでした(>O<)
                    浴衣を着て、姉妹でパチリ
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結局、次女ちゃんもお友達とママとパパと一緒にぶらぶらしました。次女ちゃんのお友達...すっごいかわいいのです。浴衣姿もかわいかった~  長女ちゃんのお友達もかわいい浴衣姿だったのに...写真がないのが残念。
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                         二人のあとを大人がぞろぞろ....

長女ちゃんとお友達のすこし後ろから、一緒に歩いていたオット....そんなに必要ないと思ったのかオットはひとりで太鼓や神輿を見に行っていたらしい...だんだん暗くなり、携帯は長女ちゃんに貸していたので、連絡もとれず...大人(オット)が迷子になっていました。なさけない....(*×*) さすがに、8時になり、心配になってきたわたしたち....お友達家族とバイバイしてから、オットをむすめたちと探しました。オットはなんとか友人の携帯から、連絡してきて....会えました~
いやいや、思い出になったお祭りでした。

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by magpan | 2009-07-12 18:05 | こどものこと...

みてるねぇ..

7月11日(土)
こどもって、大人のとこ  よくみてるんですよね。そんなに見られていると知らなかったわたくし...油断してました。最近、学校でもパソコンの勉強がある長女ちゃん。めきめきと上達しています。
最近は、パソコンをいじっている時間もない私に....「そろそろ日記(ブログ)書いたほうがいいよ」といわれてしましました。
次女ちゃんも、家のパソコンで遊んだりもします。
先日...オットのパソコンがテーブルにだしっぱなしでした。
すかさず、次女ちゃん...ぴこぴこと...カメラをむけるとにっこり!!ハイチーズ
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by magpan | 2009-07-11 05:17 | こどものこと...

最近...はまっているもの

7月9日(木)
最近...わたしがはまっているもの...
それは......「しるこサンド」です。セーブオンでみつけて、これってテレビでみたかもね...と買ってみたら、はまってしまったのです。あんこの風味がほどよくて、おいしいのよ。
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最近、まわりのママ友たちが、痩せていく中.....一人、体重が増加し、戻らないわたくし....の体重...(T。T)
しるこサンドなんて、食べていたら....ムリだわね!!

あとは、本にはまってます。こどもたちとテレビをつけずに本を読んでます。
テレビって、楽しいし...ラクだけど、みてないと時間がゆっくり流れて有効に使えるようになりました。
そんな有効に使える時間を、10時半ぐらいから....うたた寝してるので、本にはさまれた指がしびれて、起きます...(どこが、有効につかえてるんだ??とオット...)


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by magpan | 2009-07-09 04:45 | shop