パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
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最後の幼稚園....

3月31日(火)晴れ
昨日は、学校のクラス発表があった....同じ幼稚園からは3人が入学で...4クラス編成なので、多分....一緒のクラスは無理だろうなぁ...と思っていたら、同じクラスになれた!!次女ちゃんは大喜びでした。でも一人だけ..男の子が隣のクラス....さびしいなぁ.....

さてさて、今日は幼稚園に在籍している最後の日!!年長さんは今日までしか...幼稚園のお預かりにいけません。うちは、なかなか春休みの予定が決まってなくて、お預けは無理かなぁ....と思っていましたが、今日...最後に、幼稚園にお預けにいきました。さっそく...家とは違う砂遊び!!楽しそうでした....
幼稚園の風景....いつまでも、このままでいてほしい...と思う瞬間でした
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昨日のパンにとりハムをはさんで、簡単サンドイッチのできあがり!!
朝食に食べたり...次女ちゃんのお弁当にしました。
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by magpan | 2009-03-31 13:04 | こどものこと...

アンパンとロールパン

3月30日(月)晴れ
今日も朝から....せっせとアンパンの練習.....半分はロールパンにしました。
やっぱり発酵機はすごい!!安定した仕上げ発酵でラクチンでした。
しかし.....まだまだ卵の塗り方がいまいち....
この生地はさとうと卵とショートニングがたっぷり入ったリッチな生地です。
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ロールパンは、最近気に入っている手作りのとりハムをはさんで明日の朝の朝食パンへ....
手作りのとりハム、すごーく簡単なのにおいしいんです。

【とりハム】
  材料 とりの胸肉 2~3枚
      砂糖     鶏肉の3%
      塩      鶏肉の2%
      ハーブ   適当(なくてもよし)

材料を袋にいれて、もみもみ....あとは1~2晩このまま冷蔵庫でお休み..zzzZZZ..
そして、ルクルーゼのような厚みのあるおなべに湯をわかして、お肉をひとつずつラップに包んで3分ぐらい弱火でぐつぐつ....このまま、冷ますだけ.....(冷めてからお肉をさわって、ぶよっとしたら....お肉をだして再沸騰させて、もういちどお肉をいれてさましてみてね)
ラップをしてゆでるのがポイントなのかな....しっとりしていてうちでは大人気です!!いつも、パンにはさんでサンドイッチにしているよ。今度...豚のヒレでもやってみようかなぁ....
    
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by magpan | 2009-03-30 11:49 | おうちパンとケーキのこと

白樺スキー場へ...

3月29日(日)晴れ
スキーの滑りおさめ!!と思って...いつもは湯の丸スキー場で午後めいっぱいすべる(スキー場で毎回、♪蛍の光♪を聞く)のが定番の我が家ですが.....昨日は、白樺2in1に行ってきました~ 
ムスメたちは、クワットリフトに家族4人で乗れたのが気に入ったようで....何回が乗った後、ゴンドラに乗りたい!とのことで、午後は白樺国際スキー場に移動しました。
ゴンドラやゲレンデが気に入ったようで....ほとんど、休憩なしで...滑っていました。
しかし...朝10時から....最後のゴンドラ4時15分まで....元気にすべるムスメたちとオット....  すばらしい!!『満喫!』って言葉が似合いすぎます...
母は、すでに....足が筋肉痛....
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by magpan | 2009-03-30 11:01 | つれづれ...

発酵機...登場...

やっと、あたたかい春がきた~と喜んでいたのに、最近はなぜか冬に逆戻り....もういいかなぁ...と思っていた薪ストーブもここ二日ほど、活躍しています。しかも....昨日の朝は雪でまっしろ!の世界でした。
きっと今日のオットのゴルフも無理ね~と思っていたのに....春の雪はすぐに溶けて、オットは寒い...といいながら、張り切ってゴルフにでかけていきました。
こども達と残されたツマ....図書館に行って春をみつけてきました
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そして、またまた...食パンの練習....
パンの先生が、発酵機を貸してくださいました....(先生ホントにありがとう)
これが、けっこうでっかい!!旅館にある小さな冷蔵庫ぐらいの大きさです。これで安定したパンの発酵ができるはず.....なのに.....  出来上がりはう~ん...う~ん....(>。<) 
まだまだわたしには春はきてくれなそう....
試験は5月の末にきまりました。ホントに「サクラチル」にならないようにがんばります!
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by magpan | 2009-03-28 12:51 | おうちパンとケーキのこと

これから.....

次女ちゃんの卒園から...まだ5日...
今日は幼稚園のお友達と遊びました。4家族が集まったので...子供が小3(うちの長女ちゃん)から、9ヶ月の赤ちゃんまで....園児は女子が3人に男子が1人...パワフルな2歳児ちゃんが2人...我が家にすごい人数が集まりました。子供達は楽しそう~
うちの次女ちゃんも6歳....だんだんおうちの中が、小さい子仕様になっていない我が家....ビー玉や小さいこものは大丈夫かなぁ...と心配でしたが、子供達は楽しく遊んだりケンカしたり、泣いたり.....(泣いてるのは、うちの次女ちゃん..だよね)
(いつも、長女ちゃんを遊ばせてもらった家でも...きっとちいさい次女ちゃんのためにいろいろ気を使ってくれていたんだなぁ....とあらためて、長女ちゃんのお友達ママさんへ感謝の気持ちでいっぱいになりました)
次女ちゃんは幼稚園のお友達の家に行ったり、きてもらったり...とあんまりしなかったので、すこし緊張しましたが...母はがんばりました....ママさんたちも楽しんでもらえたみたいで.....
しかも、うちに遊びにきたい理由が...「パンが食べたい!」でした...おもしろい理由でしょ!がんばってパンも作りましたよ~ 失敗もしちゃったけど....
みんなでおしゃべりにハナが咲いたりして....子供より、ママたちのほうが楽しんでいたかもね!!わたしも明日からの仕事への活力がすこしわいてきました...
「卒園」という、ひとくぎりはついてしまったけど....これからもよろしく...と思っています。
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by magpan | 2009-03-26 19:02 | こどものこと...

実家に行ってきました~

昨日から、実家に行ってきました~ (一泊二日よ)
姉がわたしのむすめっこ達を乗せて一足さきに実家へ....
わたしは、姉の中1の長女Hちゃんを迎えに行って....昼頃、実家へ向かいました。
ちょうど、WBCの応援中.....なぜかワンセグが山のためか....切断され...実家について、また応援しました!!間に合ってよかった~  侍日本・優勝おめでとう! 
久しぶりに....心から感動してしまった。ありがとう
その後...子供達5人と姉と近くの公園に遊びに行きました。
久しぶりに缶けり!!なぜか隠れている途中で、ふきのとう採りになったり..脱線しながらも、楽しく遊びました。
公園のなかよりも、公園の上のがけが気に入っているようで....登って隠れていました。
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さてさて、今日はまたまた姉の子...Hちゃんの部活の終わりと調整して...みんなでお出かけ!!ハローアニマルでちょこっと遊んだり....本屋にいったり...
しかし...Hちゃんはただいま、ニュートンがすっごく気に入っています。お散歩も楽しそうでした!
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そして、「すたみな太郎」へ....わたしは食べ放題って苦手なので行ったことがなかったのですが....子供達が楽しみにしていて、ばばさまと行く約束をしていたみたい...行ってみました!!
わたあめが作れたり、クレープが作れたり、ソフトクリームが作れたり、ラーメンやうどんも自分で作れる....子供達は食べ物の遊園地のように思っているらしく.....食べたり、作ったりと楽しんでいました。
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このわたあめ....次女ちゃんも喜んで作っていましたが、姉の長男Dくん(小5)、10個ぐらいは作っては食べて...作っては食べて...を繰り返してました。すごい!!

残念なことに姉の次男Kくん(小1)....喘息の発作がでてしまい....ほとんど食べられませんでした。(いつもすっごくたくさん食べるのよ~)でも「ボーボボ、ボーボボ」というあやしいマンガを買ってもらって読んでいました....
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by magpan | 2009-03-25 20:06 | つれづれ...

大怪我です...

昨年の夏に、ニュートンを千葉の市川からもらってくるときに兄弟わんこや母わんこのニホイをつけてもらったぬいぐるみわんちゃん.....うちにきてから、ニュートンにかまれたり振り回されたり....とにかくいまでも一番のお気に入りだ。
                 しかし.....
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        こんな大怪我に.....外科手術がひつようですね。
        ニュートンも反省しているようです.....
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       もちろん....反省も忘れ....テーブルの上が気になるようす.....
       まるで、3兄弟だ.....だれが一番上なのかな...??
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今日は、わたしの実家へ遊びにいってきま~す。
実家に行くと....いつも新しいものが増えている.....乗馬マシーンだったり....でっかいテレビだったり....最近、父はコンポを買ったと聞いた....見てくるか...??
           お土産にキャラメルパウンドを焼きました。
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by magpan | 2009-03-24 11:10 | わんこ

よもぎパン

春がだんだん近ずいて、ぽかぽかしてきました。
先日、近くの田んぼで、子供達とよもぎをとってきました。
長女ちゃんが「よもぎあんパンが食べたい~」というので......作りました。
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もうちょっとよもぎを細かく切ったほうがよかったなぁ.....でも春の香りを一緒にいただきました。

今日は、いとこちゃんたちと一緒に遊びました。うちのニュートンと遊ぶのが目的でしたが.....
中1~年長までの5人が集まるといろいろ遊んで、楽しいようです。
最後は学校で野球(キャッチボール)をやりました。女の子だけの、我が家では初の体験....
WBCの応援の後のせいか、盛り上がっていました。
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by magpan | 2009-03-23 14:55 | おうちパンとケーキのこと

幼稚園 卒園式

3月21日(土) はれ
次女ちゃん 3年間通った幼稚園を卒園しました
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ひとりずつ、証書を園長先生から頂いて.....親に渡しにきます。
こんなツマも鼻のおくがツーンとしてちょっぴり涙がでそうになったけど、まわりのママちゃんや先生がわたしのぶんも泣いてくれてました。
長女ちゃんのときから6年間....子供とともにツマも少し成長できた!と思える6年間です....
変化が早い...この世の中で、幼稚園の木の園舎は変わらずにそこにいて欲しい...
そんなことを願ってしまいました....

次女ちゃん....
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by magpan | 2009-03-22 11:53 | こどものこと...

スケートへ

子供達、念願のスケートに行ってきました。
軽井沢の風越公園のスケート場は一般滑走の時間が決まっています。
今日は11時半から1時までの時間が一般滑走だったので、行ってきました。
11時半の前も一般滑走だったようで....フィギアスケートのお姉さんが滑っていました。
なんと...12時ごろからは、長女ちゃん、次女ちゃん、オットの3人の貸切でした。すごい!!
途中で転んでカオを打ったりして泣いたり....といろいろありましたが、がんばって滑ってました。次女ちゃんも一人でとことこ滑っています(歩いているのかな??)
見ているツマが一番寒かったです。
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その後、ニュートンを連れていたのでツルヤでお昼を買って、湯川の公園で遊びました。
湯川公園、はじめてきたけど....子供用遊具もおおくて、ドックランもある!犬も子供も楽しめる公園です。

ニュートン、はじめてのドックラン体験です。走るのが大好きなニュートンはずうっと笑顔で走ってました。いろんなわんちゃんを誘って走ったりしてる~ わんこのせかいは見てるだけでも、おもしろいです。
そこで、キャバリアの「ぼたんちゃん」に会いました。とっても毛並みのいいブレンちゃんで、おとなしかった....パパさんが、デジイチを構えるとじぃ~っとポーズして待っています。かわゆい~
じっとしていないニュートンはいつも写真がブレブレ.....こんなにも違うのね... 
ぼたんちゃんのママさんから、はじめてこんなかわいい名刺を頂きました!!きゃ~!!いつもキャバブログで見ていた名刺.....GETしてしまった! うれし~  (左側よ)
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いろんなわんちゃんと触れ合えて、楽しかった~と喜んでいたら、ニュートンの写真がなかったよ。走ってる笑顔、撮ってあげたかったなぁ....ごめんね。(デジイチ....欲しくなってきた....)
ぼたんちゃんのぱぱさんが、撮ってくれてるのを見てるだけのツマでした。
                  ごめんね。とんちゃん.........
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by magpan | 2009-03-20 21:22 | こどものこと...