パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
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明日はようちえんまつり

明日は、こどもが楽しみにしている  「ようちえんまつり
今日は、その準備の日でした....

しかし....なんと、昨日....わたしの愛用しているデロンギのコンベクションオーブンが
「ボンッ!!」という音がして....こわれてしまったのです.....
一応、毎年.....パンとケーキをだしているので....今年は最後だから....何を作ろうかなぁ.....
なんて、思っていたのに......
昨日は、パニックになっていましたが.....失敗したチョコシフォンは子供用に....(ごめんなさい)
今日は気を取り直して....オレンジシフォンを作り.....
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長女をバレエに送っていって....ワッフルを作りました......
なんと、ワッフルは30個も作りました。うちのおやつに.....
明日の分に.....と、とりわけました........

ラッピングが....センスよくできないのが....悩みですが.....
こころをこめて、ひとつづついれました.....
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毎回....思うけど.....残っていたら、どうしよう..... (うちで食べればいっか~)
イガイに小心者なのです.....
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by magpan | 2008-05-30 20:07 | おうちパンとケーキのこと

こどものこと...

最近、ちょっぴり....こどものことで悩んでいた....
うーん、正直にいうとわたしが悪いのに....こどもにゴメンを言わないでいる....
久しぶりにこの詩をよんでみた....


子どもは大人の鏡 

子どもは、批判されて育つと人を責めることを学ぶ

子どもは、憎しみの中で育つと人と争うことを学ぶ

子どもは、恐怖の中で育つとオドオドした小心者になる

子どもは、憐れみを受けて育つと自分を可哀想だと思うようになる

子どもは、馬鹿にされて育つと自分を表現できなくなる

子どもは、嫉妬のなかで育つと人をねたむようになる

子どもは、ひけめを感じながら育つと罪悪感をもうようになる

子どもは、辛抱強さをみて育つと耐えることを学ぶ

子どもは、正直さと公平さをみて育つと真実と正義を学ぶ

子どもは、励まされて育つと自信を持つようになる

子どもは、存在を認められて育つと自分が好きになる

子どもは、努力を認められて育つと目標をもつようになる

子どもは、皆でわけあうのを見て育つと人に分け与えるようなる

子どもは、静かな落ちつきの中で育つと平和な心を持つようになる

子どもは、安心感を与えられて育つと自分や人を信じるようになる

子どもは、親しみにみちた雰囲気の中で育つと生きることは楽しいことだと知る

子どもは、まわりから受け入れられて育つと世界中が愛であふれていることを知る

あなたの子どもたちはどんな環境で育っていますか?

                  『こころのチキンスープ』 ドロシー・L・ノルテ

この詩は多くの方が知っていると思う....
私達親自身が正直に公平に生きるお手本ということ....忘れてた.....わたし....
子育てって...おや育て....って、どこかに書いてあった....
自分だけが成長していないことに、はがゆさを感じている.....

今日、こどもに素直にごめん...ってあやまってみようと思う....できるかなぁ....
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by magpan | 2008-05-29 09:58 | こどものこと...
さいきん....といっても結構まえかなぁ....
おいしいパンやさんが、近所にできました...
ゆうじん達から、何度かウワサを聞いていたのですが.....
やっと行ってきましたよ~
お店の中はアジアんちっくな感じが...またまたよかったです....
ちょうど時間がよかったのか...デニッシュ系からハード系までいろんなパンがありました
なかなか売っていないリュスティックとけしのみのデニッシュを買いました
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おいしかったです~   リュスティックも穴がぼこぼこで....かたくて...うまい!
近所に、おいしいパンやさんができて....うれしい.....

前に作った.....チョコシフォン....色が薄いかなぁ.....と悩み.....
型にいれたときの生地がすこし、だれているような.....とすごく心配しましたが....
さすが、チョコ味....子供達に大人気でした....
チョコチップもいれてみたのですが....おいしかったようです....
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さいきん....シフォンの型やら....スポンジスライサーやら....欲しいものがたくさん....
合羽橋にうずいています...行きたいなぁ.....
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by magpan | 2008-05-28 14:47 | おうちパンとケーキのこと

キャラメル作り!

今月の末に幼稚園のおまつりがあります....
そこでは、毎年キャラメルを売っています...これがまた...おいしいんです....
しかも、ようちえんママたちの手作りです....ずうっと前から、続いています.....
今日は...そんなキャラメル作りの日でした.....
       材料は.....バター 150g
              練乳  150g
              砂糖  200g
              水飴  300g
  これを最初は強火で....ぶくぶくいってきたら...中火にして...木べらでかき混ぜます
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そしたら...バットにあけてすじめをいれて...みんなで協力して切ります...
「チェルシーの大きさにね」って言うと...「チェルシー知らない...」など...いろんな声が
飛び交ってます....「固くなると切れないので...がんばれ~!」
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大きさが...ぜんぜん違うけど....そこはご愛嬌で.....

今度は、手袋をして包む作業です....
一個ずつオブラートに包んで....セロファンで包んでいきます....
こんなにできました....  今日はここまでで、終了です!!
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「おいしそ~」 こども達も喜びそうだね!!なんて話して....おわりました.....
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by magpan | 2008-05-21 16:00 | こどものこと...

久しぶりの更新....

こんにちは...久しぶりの更新になってしまいました.....
忙しかったわけでもなく....なんとなく、だらだらとしてしまい5月病にかかってました....
なんだかだるくて....やる気もなし....
しかも、オットの帰りが極端に遅い....12時まえにはかえってきません....
一番タイヘンなのは、オットなのですが....私のほうが....バタン...みたいな....
オットはこんな妻だから、倒れずにいるかもしれません.....

「しえすた」がまたまた活動する予定となり....aksさんの写真を撮る姿や....
みんながケーキの試作をするのを見て....おいしいケーキをいただき....
ちょっとずつ...やる気がでてきました!!

おうちパンやケーキはほんわかと焼いてました....
今日は、いつものぼうパン...まるパン...まぐぱんを焼きました。
粉は600gをいっぺんにこねてます...
チョコのシフォンも作ったので....明日、型からだしたら...UPしますね!!
               分割して、15分のお休み中....
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  まるぱんは、明日コロッケパンにして...わたしと次女ちゃんのお昼に....
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うちでは、ぼうパンが人気です!!同じ生地でも...成形でけっこう味も変わるようなきがします
ぼうぱんには、チョコチップがはいっていて、歯ごたえがいいみたいです....
チョコが人気なんだろうなぁ...
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by magpan | 2008-05-20 15:56 | おうちパンとケーキのこと