パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
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カテゴリ:shop( 19 )

最近...はまっているもの

7月9日(木)
最近...わたしがはまっているもの...
それは......「しるこサンド」です。セーブオンでみつけて、これってテレビでみたかもね...と買ってみたら、はまってしまったのです。あんこの風味がほどよくて、おいしいのよ。
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最近、まわりのママ友たちが、痩せていく中.....一人、体重が増加し、戻らないわたくし....の体重...(T。T)
しるこサンドなんて、食べていたら....ムリだわね!!

あとは、本にはまってます。こどもたちとテレビをつけずに本を読んでます。
テレビって、楽しいし...ラクだけど、みてないと時間がゆっくり流れて有効に使えるようになりました。
そんな有効に使える時間を、10時半ぐらいから....うたた寝してるので、本にはさまれた指がしびれて、起きます...(どこが、有効につかえてるんだ??とオット...)


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by magpan | 2009-07-09 04:45 | shop

自家製ラズベリー

7月6日(月)
今年もたくさんのラズベリーができている。ラズベリーはしろいものもあって、白いほうが甘みが強い気がする。
ムスメッコが好きなだけ、デザートにとった後は冷凍にしておきます。あとでまとめて、ジャムにします。
ラズベリーは虫もつかないし、なんにもしなくてもおいしい実ができてくれます。
ちょっと枝がトゲトゲしてるとこが、難点だけどね(>л<)/
   でも、このトゲトゲでニュートンに食べられないから、よしとしよう
   もうすぐ色つきそうなブルーベリーはニュートンに狙われています....
               一緒に庭にいるときは、目を光らせています。
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by magpan | 2009-07-06 17:36 | shop

パニへ


6月22日(月)
今日は、友人たちと念願の「パニ」へ.....
わたし....何回か訪れたことがあるけれど、自分が運転していくのははじめて....
                          ナビつきの車だけど、到着するかしら(>0<)
小諸から上田へ...別所温泉の山を登って....おりて....
なんだか見たことある風景....    ついた~ !よかった~!!
こんなステキな看板が迎えてくれます
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友人の話によると、つるべえさんの番組でつい最近....「パニ」の近くの夫婦道祖神がテレビにでたそうな。なので....年配の県外の方々がたくさんお店にいらしていたりして、お店も混んでました~ (次々とお客さまがやってきたのです...あいにくの雨なのに...スゴイ人気です)
しかし、すこしはやめについた私たちは、ゆっくり座れて、おいしくお食事できました。パンのあと..もちろんケーキも食べたのですが、食べることに夢中で撮りわすれ..(ブルベリーパイ、おいしかったです!!)
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友人の頼んだ玄米おにぎりのプレート!これもおいしそうでした。とくに...お味噌汁(トン汁かな)おおきなお椀にたっぷり入っていて、湯気がもくもく!あいにくの雨模様だったので...よけいにおいしそうにみえたよ。わたしのは、ごまパンのプレート、野菜がたくさんとヒヨコ豆のサラダがのってます。このヒヨコマメ....おいしいんだよね~(しかし、家で作るとイマイチなんだよね) わたしも近々、ゴマパンを作ろうっと!!
器や盛り方がステキなのです。わたしのプレートはぞうさんが書いてありました。友人のは、なんとハート型!(ここにくると和食器がほしくなってしまいます)

久しぶりに会った友人たちとのおしゃべりの話題は、子供の学校の給食のことや....お風呂のでたあとの過ごし方...など、真剣な悩みあり、笑いあり...で楽しい時間を過ごせました。はぁ~ 楽しい時間は、すぐに終わってしまうんだよね。残念....しかし、この充電したパワーでがんばるぞ!!
                         またこのドアをくぐる日を...楽しみにして!
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by magpan | 2009-06-22 19:32 | shop

編み物...

6月16日(火)
昨日、編み物を友人に教えてもらった....
何かと、いろいろ作るのがスキで器用な友人ちゃん。いつも新しいことをいろんな人におそわり....それをワタシにも教えてくれる。ありがと~
レース編みは、なんどかひとりで挑戦したけど....あの編み図をどうしても理解できない..(オバカなのよ...わたくし) なかばあきらめていたのに、教えてもらったら....いがいにできた~
いまの状態は....帽子??
「昨日まではコースターだったのにね~」と  さすが、女の子....むすめっこ達は大興奮!!
教えて~というけど、ワタシにはムリ....すまん。
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by magpan | 2009-06-16 19:28 | shop

同窓会...

6月13日(土)
今日は、卒園した幼稚園ママたちとの夜の会だ。
長女ちゃんをバレエのお迎えに行きながら....スーパーでお買い物して、早いけど....
お別れして、お店にむかった....
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ありり...お店もやってないみたいだし....誰もきてないみたい。
もしかして...時間を間違えた??(TлT)と...不安になり、となりの駐車場で待っていると...
みんながちらほらと...よかった。
今回は、すごーくちんまりと集まって、みんなでおしゃべり!!それぞれの子供の学校に行ってからのようすやら...いろいろ話したりしました。それぞれの学校のクラスで親睦会があったりして...飲み会を2つかかえてはしごする方もいました。
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ふと気がつくと..お箸袋が...こんな細かい気をつかってくれていました。みんなで...同窓会っていうのも照れるねぇ...なんて話したりして。(なんとお品書きまで用意してくれてました)お料理もおいしくて....うれしい!!しかし、ざんねんなのが、わたしの飲んでいたシークワーサーサワーが2杯でなくなってしまったこと!!(もっと飲みたかった...)
子供の悩みはつきないけど、みんなで話して...なんだかそれぞれの悩みや解決法があるんだ!と心が軽くなりました。(子供も親もゆっくり成長中...母は足踏み状態だけど)
幹事さん、楽しかったです。ごくろうさま!!

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by magpan | 2009-06-15 18:00 | shop

ほんわかした お店


6月9日(火)
数ヶ月まえ....友人が「すっごいかわいいお店をみつけたんだ」と教えてくれた。
しかし、月に2日間....満月のときにしかあいてないお店なので、なかなかいけなくて残念に思っていた...
しかし、とうとう行ってきました~
古いおうちなので、もちろん外側は古いけど.....
一歩中に入ると、ほんわかした...そして、センスのよい雑貨や布小物がたくさんあります。
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最近...わたしの中の物欲はなくなった...と思っていたのに、あれもこれも...と欲張りになっていたわたし...途中から友人のことも忘れていたかも!!
久しぶりに、ゆっくり...まったりとした空間をあじわった。もっとゆっくりしてくればよかったなぁ....

『そろのき』というお店です


わたしが買ったもの
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by magpan | 2009-06-10 16:23 | shop

パン講師の試験

5月30日(土)
 
とうとうきてしまった試験の日....はやく終わってほしいような....永遠にきてほしくないような....
いやいや、もうはやくおわってほしい....そんな気持ちで東京に向かいました。
池袋から石神井公園という駅で降りて、JHBSの東京校に行きました。
学校の前に着くと、なんだか....人がたくさん集まって、泣いてる人がいる~
午前の部の人達が、ちょうど終わったらしい.....
泣いてる...????落ちたりするのか????
いや~ 緊張はピークだよ。

とうとう試験が始まった.....一番えらい先生がパンツ作りのプロセスを見にくるので....先生がいらっしゃったら、パン作りの各工程をはじめます。
あんぱんの分割→あんぱん成形・発酵→食パンの分割→あんぱんの仕上げの卵塗り、焼成→食パンの成形・発酵→筆記試験→食パン焼成
とパンを休ませるときは、違う工程をやるようになっていました。
筆記試験が終わり、食パンを焼いている間にコーヒータイムもありました。(なんと秋田から飛行機に乗って試験に来た方がいてビックリ!!なってこともありました)
午後、受けた人は18人....えらい先生が、合格のパンをもってきてくださり、どこをみているか...どんなことを注意するか....細かく説明してくださいました。そして最後に.....『各それぞれの教室の先生に合否は伝えてあります....』とのこと....
ひえ~ 個人の教室の先生から、聞くのね。いつも通ってる先生の先生が今日は松本から出てきてくださり、付き添ってくれていた。先生の方を見ると、渋い顔をしてる......
             .....どうしよう.....
作ったパンやら、荷物を持って先生のところに行くと、
     《小巻さん、よくやったね!!合格よ》
と言われました。うそ~ やった~ がんばった日々よ。ありがとう!!先生ありがとう!!

その後、池袋の人に圧倒され....とりあえず大宮でぶらぶらしました。
いやいや、わたしにはやっぱり田舎が一番....ルミネやマルイもぶらぶらしたけど、ギャル達のキラキラにはついていけず.....そごうに行きました。年をとるとデパートがいいっていうけど、ホントだね。そごうは落ち着けます。(ジャスコで十分かも...)
やっと新幹線に乗って、わたしのなが~い試験の一日は終わりました。

オットと子供達は、幼稚園のおまつりへ!!
楽しく過ごしてきたようです。オットよ....ありがとね!!
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by magpan | 2009-05-31 07:17 | shop
  暑い~というだけで暑くなりそうな日ですね.....
  今年は幼稚園最後の年....今日...次女ちゃんは浅間山にお泊り保育に出かけました....
  なんとミニ登山で、浅間山の二の鳥居まで歩くそうなので.....
  暑い中...がんばってるかなぁ...  楽しんできてほしいと思います

  私は、次女ちゃんをお見送りした後、パン教室に行ってきました....
  今日は...ライ麦ブレッドとパネトーネ、バナナケーキです
  パネトーネの計量していると...まるでお菓子を作っているような配合です。
  砂糖にバター卵、牛乳....ミックスフルーツ、オレンジピール..レモンピール....
  リッチなパンです
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 バナナケーキはバターも卵も
 ふわふわに泡立ててから..
 バナナと粉を交互に入れていきます
 粉は薄力粉だけじゃなく...
 強力粉もつかいます
 だから...皮はかりっと..なかはふわふわの
 バナナケーキです
 できたてがすっごくおいしい!!



  サラダも先生の家の畑でできたきゅうりや大葉...大根をつかったサラダです 
  わたしは...先生のサラダが大好き!!
  楽しい時間は...あっというまにおわってしまいました...
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by magpan | 2008-07-17 15:02 | shop

1day-shopにむけて...

昨日、こんな白い木箱を買いました....
今週の1day-shopにむけて....である....
今回もmagpanのマスコット...ロボットくんにも登場してもらった...

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今日もこれから....ココアぱんの試作.....がんばります!!
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by magpan | 2008-06-16 05:18 | shop