パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
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カテゴリ:おうちパンとケーキのこと( 98 )

shop

shopにて販売するmagpanのパンとフルーツケーキです
棒パンは子どもが持ちやすく食べやすいようになっています。なかにチョコチップ入りです
フルーツケーキは、たっぷりのフルーツミックスにラム酒に漬けたブドウと手作りの甘夏マーマレードをたしているのでフルーツたっぷりです!
パンもケーキの材料もなるべく国産です。
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by magpan | 2011-05-25 17:02 | おうちパンとケーキのこと

パン

4/25
昨日、パンの本をよおーく読んで。。。フランスパンに挑戦!!

やっぱり、惨敗。。。(涙)
やっぱり...みっちりパンなんだね...
自分で食べてみて..おいしい...気泡は少ないが...

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by magpan | 2011-04-25 10:50 | おうちパンとケーキのこと

甘夏みかん

4/14
今日もあったかいを通り越して...あっつい日でした。
ようやく桜が咲くかな~ まだ、サクラは咲いてないです~

朝、友人に電話していたら...「これからマーマレード作るんだけど、一緒にどう?」と誘われ...
パンの先生のお宅にお邪魔してきました~
4人で国産の甘夏をむいて...刻んで、煮て...疲れた~~~(T.T)
甘夏のピール、甘夏のシロップ漬け、甘夏のマーマレード...たくさんできました~
9時半に集合して、出来上がったのが...2時...
甘夏みかん、1箱もいっぺんに作ろうなんて欲張りすぎたかもね...
でおいしくできて...4人で自画自賛!!(私たちってすごいね~★)
作るってやっぱり楽しい!!
しかし...magpanの不器用なのがばれてしまった(>。<) 皮をほそーく切る作業があったけど..
ワタシが切ったのだけ...太い..

ピールは乾燥させてチョコをかけて、シロップ漬けはヨーグルトにのせたり、ゼリーを作ったり、マーマレードはシフォンやバターケーキ、クッキーやパンにも入れて作ります。
またお菓子やパンを作るのが楽しみ~~(^0^)//

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笑顔の行方...
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by magpan | 2011-04-14 16:09 | おうちパンとケーキのこと

パン教室

3/2
今日はパン教室にいってきましたー
毎回、月に一度のパン教室に行くたびに、月日の流れるのは早いなぁーと思ってしまいます(^_^;)
今日は、サクサクのパイとバタートップ食パンとチーズクリームパンを作りました。
次女ちゃん希望で昨日から、カレーなんだけど....今日もカレーとパンなのかしら??
次女ちゃんは一週間カレーにして記録を作る!!と言ってます....なんの記録(苦笑)
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by magpan | 2011-03-02 16:08 | おうちパンとケーキのこと

ときどきパン屋さん

2/21
magpanは、ときどきパン屋さんになります(パンよりもシフォンの注文のほうがおおかも..)
久しぶりに食パンを焼きました。食パン用のオーブンをだして...焼いてたら、おしりみたいでかわいい(笑)
オレンジシフォン チョコパン メロンパン あんぱん 棒チョコパン 丸パン ぶとうパン けっこうたくさん焼いたなぁ。。。。
これから、お届けして午後はお仕事です!!
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by magpan | 2011-02-19 19:49 | おうちパンとケーキのこと

SHOPにむかってー2-

1/26
今日もSHOPに向けてオレンジシフォン、ワッフルなど作りましたよー(>_<)
パンも少し作りました。
フルーツケーキはならんで...みなさんをおまちしていまーす!!
なんだか雪がチラチラ...ちょっぴり不安になってきました
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by magpan | 2011-01-26 19:00 | おうちパンとケーキのこと

看板

1/20
なんとなく...shopをやるなら看板って思ってました。
そして、1月27日の1dayShopの看板が出来上がりましたー(^。^)
作成は友人のお友達に頼みました!!自分で作ろうと思ったけど....やっぱり頼んでよかった!!
出来上がりが全然違います!

午後は友人R宅へ...昨日の試作したパンも友人に食べてもらいました...おいしー!とのお子様たちからのコトバをもらい、ひそかに喜んでいます(^-^)/ (子供はマズイときは、マズイっていってくれるのよ~)  あと一週間がんばるぞー
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by magpan | 2011-01-20 19:11 | おうちパンとケーキのこと

試作パン

1/19
今日はみっちりパンを試作してみた....ホントはプレーンだけの予定だったけど....半分ブルーベリーをいれたら、どうかな??と思いたち..入れてこねて発酵....こねてるときに危険を察知したが...
あとのまつりよね(悲)
結果は惨敗です.....
ムスメっこ達は、食べないかも....(いやいやオットのいない今、食べてもらわなくては!)
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1/20の朝、ブルーベリーパン食べてみたら....惨敗でもなかったの...よかったよかった一安心です。


じつはパンは友人宅に行くので、お土産の予定でした....が、子どもが熱をだした!!とメールをもらい...試作してしまった。よかったのか、悪かったのか....(~_~;)
無謀な試みだった....(>_<)
パンの惨敗とはカンケーないけど...友人のおぼっちゃまはインフルエンザでした。
今年もインフルエンザがきたね~ むすめっこ達の学校も5人ほど、発症したようす...
どうか、来週の1dayShopまでかかりませんように!!

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by magpan | 2011-01-19 12:52 | おうちパンとケーキのこと

これから...

1/8
年末に注文していたパンとケーキの材料が届きました~
magpanはパンの粉は生活クラブの強力粉、イースト、全粒粉など必要なものは富沢商店のネットショッピングで買ってます
お気に入りの全粒粉や薄力粉のドルチェ...今回はアールグレイの細かくなっているものや、フルーツミックスも買いました。作るのが楽しみー(^-^)/
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by magpan | 2011-01-08 11:36 | おうちパンとケーキのこと

one day shop

1/27
今日は仕事のあとに、1月にやる1day-shopの打ち合わせをしました
一緒にshopをやるのは、エコクラフト雑貨を作るmie-zさんです
写真をみてもわかるように、丁寧でかわいい作品をたくさん作っています

まず...ショップのなまえを考えたり、写真を撮ったり...違う話に脱線しながらも細かいことを
決めていきました\(^o^)/
もしひとりだったら、挫折してしまったかも!!と思うので...一緒にできることに感謝です

ただいま決まっていること
1月27日(木)1時から3時まで販売します
場所は小諸の町屋館です
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shopのなまえがきまりました。『ふありん』です
今回の出店は  エコクラフト雑貨 mie-zさん
           くるみとくるみ菓子 シュガーさん
           まぐまぐきっちん まぐぱん です
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by magpan | 2010-12-27 19:16 | おうちパンとケーキのこと