パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
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カテゴリ:おうちパンとケーキのこと( 98 )

明日はようちえんまつり

明日は、こどもが楽しみにしている  「ようちえんまつり
今日は、その準備の日でした....

しかし....なんと、昨日....わたしの愛用しているデロンギのコンベクションオーブンが
「ボンッ!!」という音がして....こわれてしまったのです.....
一応、毎年.....パンとケーキをだしているので....今年は最後だから....何を作ろうかなぁ.....
なんて、思っていたのに......
昨日は、パニックになっていましたが.....失敗したチョコシフォンは子供用に....(ごめんなさい)
今日は気を取り直して....オレンジシフォンを作り.....
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長女をバレエに送っていって....ワッフルを作りました......
なんと、ワッフルは30個も作りました。うちのおやつに.....
明日の分に.....と、とりわけました........

ラッピングが....センスよくできないのが....悩みですが.....
こころをこめて、ひとつづついれました.....
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毎回....思うけど.....残っていたら、どうしよう..... (うちで食べればいっか~)
イガイに小心者なのです.....
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by magpan | 2008-05-30 20:07 | おうちパンとケーキのこと
さいきん....といっても結構まえかなぁ....
おいしいパンやさんが、近所にできました...
ゆうじん達から、何度かウワサを聞いていたのですが.....
やっと行ってきましたよ~
お店の中はアジアんちっくな感じが...またまたよかったです....
ちょうど時間がよかったのか...デニッシュ系からハード系までいろんなパンがありました
なかなか売っていないリュスティックとけしのみのデニッシュを買いました
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おいしかったです~   リュスティックも穴がぼこぼこで....かたくて...うまい!
近所に、おいしいパンやさんができて....うれしい.....

前に作った.....チョコシフォン....色が薄いかなぁ.....と悩み.....
型にいれたときの生地がすこし、だれているような.....とすごく心配しましたが....
さすが、チョコ味....子供達に大人気でした....
チョコチップもいれてみたのですが....おいしかったようです....
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さいきん....シフォンの型やら....スポンジスライサーやら....欲しいものがたくさん....
合羽橋にうずいています...行きたいなぁ.....
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by magpan | 2008-05-28 14:47 | おうちパンとケーキのこと

久しぶりの更新....

こんにちは...久しぶりの更新になってしまいました.....
忙しかったわけでもなく....なんとなく、だらだらとしてしまい5月病にかかってました....
なんだかだるくて....やる気もなし....
しかも、オットの帰りが極端に遅い....12時まえにはかえってきません....
一番タイヘンなのは、オットなのですが....私のほうが....バタン...みたいな....
オットはこんな妻だから、倒れずにいるかもしれません.....

「しえすた」がまたまた活動する予定となり....aksさんの写真を撮る姿や....
みんながケーキの試作をするのを見て....おいしいケーキをいただき....
ちょっとずつ...やる気がでてきました!!

おうちパンやケーキはほんわかと焼いてました....
今日は、いつものぼうパン...まるパン...まぐぱんを焼きました。
粉は600gをいっぺんにこねてます...
チョコのシフォンも作ったので....明日、型からだしたら...UPしますね!!
               分割して、15分のお休み中....
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  まるぱんは、明日コロッケパンにして...わたしと次女ちゃんのお昼に....
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うちでは、ぼうパンが人気です!!同じ生地でも...成形でけっこう味も変わるようなきがします
ぼうぱんには、チョコチップがはいっていて、歯ごたえがいいみたいです....
チョコが人気なんだろうなぁ...
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by magpan | 2008-05-20 15:56 | おうちパンとケーキのこと
今日は月に一度のパン教室に行ってきました。
今日のパンはクランツ(バターとオレンジピールを巻き混んだパン)と
ポテトブレッド(ジャガイモ入り食パン)とこいろーる(こいのぼりのロールケーキ)を作りました。
ポテトブレッドはサツマイモもおいしいとのことで、さつまいもにしました
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クランツは、まるでお花のような、成型がかわいいです
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こいろーるのケーキの線描きはなんと....卵黄にみりんを少し、入れて....
それを、絞り袋にいれて書いていきました...おもしろい!!
抹茶と大納言の入ったクリームをまいて...出来上がりでした
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サラダができあがって、ランチとなります....
最後の食パンは焼いてる途中でした....
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おいしかった~ しあわせ!!
今日の夕食は、このおいしいパンとシチューです
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by magpan | 2008-04-16 17:24 | おうちパンとケーキのこと

パンとケーキ...


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明日、友人宅に持っていくパンとケーキを朝から、作りました....
いつもの大きなまぐパンと、チョコシートをいれてねじったちょこねじぱん..
紅茶のクッキーをのせたメロンぱん...
おいしく食べてもらえることを祈って....

明日のお昼にみんなで食べようと思います

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ケーキは....
先日、りんごの木のおばあちゃんに、
蔵出しのりんごをたくさんいただいたので...
カラメルりんごのタルトにしてみました。
さとうを焦がして、カラメルを作り....
それでりんごを絡めてから
アーモンドクリームとあわせて、
タルト生地にいれて焼きます!
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by magpan | 2008-04-11 14:22 | おうちパンとケーキのこと

久しぶりのパン

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久しぶりにパンを焼きました...
食パンの「浅型」なるものをみつけて、購入したものの....いまいちうまく焼けませんでした
うちでは、焼成にデロンギを愛用しているのですが...火力が強くて大好きなのですが...
庫内の高さがないので、イギリスパンは上にくっついて焦げてしまいます
いままでイギリスパンは敬遠してきましたが、この浅型でがんばります!!

今日は、久しぶりだったのか....水の分量を間違えてしまい...
捏ねているパン生地をみるとやわらかめ....少しずつ粉を加えました。
すこし、やわらかいので型にいれて焼くことにしました
食パン型とパウンド型に入れて焼いてみました。
国産の粉は、味は一番だけど伸びは強くないので....食パンのふたはせずに焼きました...
今日ははじめて、食パンの型でうまくできました! うれしい!!
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by magpan | 2008-04-01 11:24 | おうちパンとケーキのこと

チョコパンを作りました

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今日は子供と一緒にチョコパンをつくりました。小さいものを18個と大きいパンを1個!
生地にココアを混ぜてこねこね、小さいパンにはチョコチップを入れて丸めました。
子供達は2個ずつ、好きな形を作りました。上の子はうさぎとくま、
下の子はミッキーマウスとゆきだるまのようです。
おうちパンのときは、わたしはパンにお化粧はしません(塗りたまごのことです)
みなさんもおうちでは、すっぴんでしょ!!

明日は、姉が引越しなので....差し入れにチョコパンとラズベリーロールケーキを用意...
荷物は用意できたのかなぁ....不安です。
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by magpan | 2008-03-24 19:11 | おうちパンとケーキのこと

はじめてのブログ....

 
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はじめまして.....
やさしいお友達の手取り、足取りで....ブログを開設ことができました。
おめでとう!!パチパチ

明日、わたしと姉が小学生のときに使っていたエレクトーンを姉の家からお引越ししてきます!!父母とオットとわたしと....無事に運べるかしら??
姉の家に行くので、おやつに...と思い、ワッフルを焼きました。
姉の子供達にお土産です。きっと喜んでたくさん食べてくれることでしょう。

パンやお菓子を作るのが大好きです!!いつも作っているものをUPしていけたら....と
思っています。 よろしくお願いします!!
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by magpan | 2008-03-17 22:22 | おうちパンとケーキのこと