パン作り....
2008年 08月 29日
昨日の午後....いつものパンをつくりました
わたしのパンは...イーストが控えめ....だから発酵に時間がかかります...
そのぶん..小麦粉の味がするかなぁ...と思います。
材料をいれて...こねこね... (パン粉ね機が.....) そして.. 発酵....
......zzz.... ......ZZZ.....
分割して...好きな形に成形(丸パン)して.... 仕上発酵..
こんなにぷっくり大きくなりました...これで焼きます!!
ニュートン用にも...作ってみました....
先日....ニュートンは何でも...食べてすごい!!と書きましたが.....
こんなことまで....してました.....
買い物の袋から.....がさがさっと音が.....
大根の葉にかぶりついている.....つまみぐい??犬を....発見....!!
お野菜がすきなのかしら.....
最近は...にゅー豚こ(ニュートンコ)と....呼ばれています.....
子豚ちゃんになる日も...近いかも!!
わたしのパンは...イーストが控えめ....だから発酵に時間がかかります...
そのぶん..小麦粉の味がするかなぁ...と思います。
材料をいれて...こねこね... (パン粉ね機が.....) そして.. 発酵....
......zzz.... ......ZZZ.....
分割して...好きな形に成形(丸パン)して.... 仕上発酵..
こんなにぷっくり大きくなりました...これで焼きます!!
ニュートン用にも...作ってみました....
先日....ニュートンは何でも...食べてすごい!!と書きましたが.....
こんなことまで....してました.....
買い物の袋から.....がさがさっと音が.....
大根の葉にかぶりついている.....つまみぐい??犬を....発見....!!
お野菜がすきなのかしら.....
最近は...にゅー豚こ(ニュートンコ)と....呼ばれています.....
子豚ちゃんになる日も...近いかも!!
by magpan
| 2008-08-29 15:50
| おうちパンとケーキのこと