パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
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久しぶりの食パン.

8月31日(月)
もう8月も終わり....すっかり、軽井沢は涼しくなって、別荘の方々もさむい~とそうそうに帰っていかれました。今日は、道もすいていて...なんだか、すっかりさびしくなった軽井沢でした。

今日は、午後は友人宅へお邪魔することになっていたので、食パンの粉にほんのちょっぴりのイーストで発酵させていきました。4時間かけて、ゆっくり発酵させましたよ~ 食パンの仕上がりもいい感じです。
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by magpan | 2009-08-31 19:23 | おうちパンとケーキのこと