パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
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らっきょ


6月11日(木)
昨年、はじめて....らっきょを漬けてみて、簡単漬物にはまった、わたくし....
その後、小梅にしそジュースなどいつものジャム作りに加えて、昨年は漬物にもはまってました。
そして、今年もらっきょを漬けました。
しかし....皮をむくのがメンドクサイ..いやいやメンドクサイ....
というわけで、長女ちゃんと次女ちゃんに皮はむいてもらい、塩漬けして3日ほどおいてから、
ビンに入れて、甘酢につけました。(ひとつは唐辛子入り)
カレーのときに、福神漬けとらっきょをてんこもりでのせるワタクシ....しかも、カレ~にはご飯はなし。
もともと、ご飯がスキではないワタシ...カレ~にも白いご飯は不要なのです。
今から、一ヵ月後が楽しみ~(カレンダーにカキコミ)
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by magpan | 2009-06-11 16:03 | つれづれ...