パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
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ビスコッティ

5月15日(金)
仕事から、帰ってきて.....パンを作るほどの時間はない....
しかし....夕飯は、ほとんどできてるから...何か作りたい!!と思い....
はじめて、「ビスコッティ」に挑戦してみました。
10年ほどまえに、高崎のデパートで食べた記憶があるけど....
おいしい!!って印象もない....
でも、ムスメッコたちには固めで....ちょうどいいかも!!

高橋雅子さんのざっくりビスコッティを参考にしました。
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材料をボールに入れて、手でこねこね....
なまこ型にして、焼いて....冷めたら、切って...もう一度焼く!!
結構、簡単に出来上がり!!
うんうん....固い~  長女ちゃんは気に入ったみたい!よかった!
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by magpan | 2009-05-15 20:48 | おうちパンとケーキのこと