パンとケーキとわんこの              つれづれ生活


by magpan
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

ビスコッティ

5月15日(金)
仕事から、帰ってきて.....パンを作るほどの時間はない....
しかし....夕飯は、ほとんどできてるから...何か作りたい!!と思い....
はじめて、「ビスコッティ」に挑戦してみました。
10年ほどまえに、高崎のデパートで食べた記憶があるけど....
おいしい!!って印象もない....
でも、ムスメッコたちには固めで....ちょうどいいかも!!

高橋雅子さんのざっくりビスコッティを参考にしました。
b0124995_20435197.jpg
b0124995_2044640.jpg

材料をボールに入れて、手でこねこね....
なまこ型にして、焼いて....冷めたら、切って...もう一度焼く!!
結構、簡単に出来上がり!!
うんうん....固い~  長女ちゃんは気に入ったみたい!よかった!
b0124995_17282322.jpg

[PR]
by magpan | 2009-05-15 20:48 | おうちパンとケーキのこと